保健管理センターは，7月18日，19日，20日の3日間，学生支援の一環として食育プログラム「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を保健学類3号館，総合教育講義棟，自然科学本館で開催しました。この試食会は，学生にスープなどの簡単なレシピを紹介することにより，朝食の欠食を防止することを目的としたものです。同センターの学生ボランティアである学生クルーが，管理栄養士の指導の下，レシピを添えてスープをテイクアウトで提供しました。
今回のメニューは「旬の野菜をコトコト煮るだけ！ 夏野菜のミネストローネ」と「簡単で低カロリー！ 豆腐入り白玉あんみつ」でした。保健学類３号館では78食，総合教育講義棟では75食，自然科学本館では90食の売り上げ，各会場，短時間で完売しました。今後も，学生からの感想やリクエストを参考に開催していきます。
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保健学類３号館会場 -
総合教育講義棟会場 -
自然科学本館会場 -
夏野菜のミネストローネと豆腐入り白玉あんみつ
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