9月28日，公開講座「石川のきのこ学習会」（全2回）を開講しました。
第1回目は，石川きのこ会の能勢育夫会長から，県内でみられる食用きのこの特徴，発生時期，生息地，間違いやすい毒きのこについての講義がありました。その後，採集したきのこの処理，保存，調理方法について説明がありました。
受講者らは，熱心にメモを取りながら聞き入り，質問するなどしてきのこへの理解を深めました。
次回は，角間の里山を実際に歩く観察会を行います。
主任講師：理工研究域自然システム学系准教授 都野展子
会場：地域連携推進センター講義室，角間キャンパス周辺の森林
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