11月7日，保健管理センターは，角間キャンパスの自然科学本館にて，学生支援の一環として食育プログラム「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を開催しました。この試食会は，学生に対してスープの簡単なレシピを紹介することにより，朝食の欠食を防止することを目的としたもの。試食会では，管理栄養士の指導の下，同センターの学生ボランティアら（学生クルー）が，2種類のスープとレシピを提供しました。
メニューは10月30日に大学会館で開催したときと同じ，「かぼちゃのクリームチャウダー」と「尾山町Mealの野菜スープ」でしたが，「前回おいしかったので」とリピーターの学生も多く，2種類とも完売しました。訪れた学生からは，「しっかり栄養補給ができた」「もっと自然研で開催してほしい」など，次回に期待する声が聞かれました。
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