保健管理センターは，学生支援の一環として食育プログラム「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を12月13日に大学会館で，23日に自然科学本館で開催しました。この試食会は，学生にスープの簡単なレシピを紹介することにより，朝食の欠食を防止することを目的としたもの。試食会では，同センターの学生ボランティアである学生クルーが，管理栄養士の指導の下，2種類のスープとレシピを提供しました。
今回のメニューは，ヘルシーな麩を使った「車麩のオニオンスープ」とビーツで煮込んだ「ボルシチ風スープ」でした。訪れた学生らはめずらしい手作りスープに「おいしそう」と，憩いのひとときを過ごしました。
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大学会館 -
自然科学本館 -
車麩のオニオンスープ -
ボルシチ風スープ
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