保健管理センターは，6月27日と7月5日の2日間，学生支援の一環として食育プログラム「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を自然科学本館，総合教育講義棟エントランスで開催しました。この試食会は，学生にスープなどの簡単なレシピを紹介することにより，朝食の欠食を防止することを目的としたものです。今回，同センターのボランティアである学生クルーからの提案で，総合教育講義棟で初めて開催しました。学生クルーが，管理栄養士の指導の下，レシピを添えてスープをテイクアウトで提供しました。
今回のメニューは「今が旬 夏バテ防止に なすと新生姜のトマトカレースープ」と「ひんやり夏！スペインのガスパチョ」でした。「美味しそうなにおいがしたから」と，カレーの香りに誘われて大勢の学生が集まりました。食べた学生からは「生姜の味がよくきいていて，体が温まったし，野菜と肉がたくさん入っていて美味しかった」「ガスパチョを初めて食べましたが，冷たくて美味しくてびっくりした」「作りやすそうなので，参考にしたい」と好評でした。
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香りに誘われて，多くの学生が列に並ぶ -
参加者にスープを提供する学生クルー（総合教育講義棟会場） -
「今が旬 夏バテ防止に なすと新生姜のトマトカレースープ」 -
「ひんやり夏！スペインのガスパチョ」
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