保健管理センターは，4月22日，4月30日の2日間，学生支援の一環として食育プログラム「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を総合教育講義棟と自然科学本館で開催しました。
この試食会は，学生にスープなどの簡単なレシピを紹介することにより，朝食の欠食を防止することを目的としたものです。同センターの学生ボランティアである学生クルーが，管理栄養士の指導の下，レシピを添えてスープをテイクアウトで提供しました。両日とも多くの学生が集まり，どちらの会場でもスープは完売となりました。
今回のメニューは「ベーコンと新じゃがいもの 春野菜カレースープ」と「バター香る 春野菜の豚汁」でした。学生からは，「お手軽な価格でスープとレシピが買えるから。」「野菜不足を感じていたから。」などの参加理由が聞かれ，「どちらもおいしかったです。野菜の甘みが感じられて，春らしくてとてもよかったです。」「おいしかったし，レシピも分かりやすいし，よかったです。」などの感想があがるなど，好評でした。
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自然科学本館会場の様子 -
総合教育講義棟会場の様子 -
ベーコンと新じゃがいもの 春野菜カレースープ -
バター香る 春野菜の豚汁
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