公開講座「薬草の楽しみ方；医食同源について」を開講

4月26日，公開講座「薬草の楽しみ方；医食同源について」を開講しました。

講義では「医食同源」をテーマに，食材の中から身近な薬草や食卓に登場する植物について紹介があり，それらの効能や特徴について学びました。

その後，薬用植物園を散策。当日は汗ばむ陽気の中，受講者は里山の植物や薬草に実際に触れながら理解を深めました。

主任講師：医薬保健研究域薬学系准教授　佐々木陽平
会場：自然科学1号館薬学プレゼンテーション室
薬学類・創薬科学類附属薬用植物園

 

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