学生支援GPでは,4月16日・23日の昼休み時間に,食育プログラム「朝食ちゃんと食べてますか?~簡単朝食を試食しよう~」を大学会館第2中集会室において開催しました。
献立内容は,栄養のバランスを考え,野菜たっぷり・塩分控えめの「鮭ご飯・お椀でそのままお味噌汁・レンジでココット風・即席漬け」でした。少ない調理器具で簡単に作ることができ,その上,ボリューム感もあって,参加者はお腹も心も満たされていたようでした。
また,食事をしながら自己紹介や簡単な感想を述べあい,短い時間の中で参加者同士楽しく交流することもできました。