12月6日，保健管理センターは，学生支援の一環として食育プログラム「クリスマスケーキをデコレーションして食べよう」を開催し，外国人留学生14名を含む学生26名が参加しました。
参加した学生らは，管理栄養士の高信雅子講師の指導の下，直径12cmのホールケーキにホイップクリームでデコレーションし，オリジナルのクリスマスケーキを作製。それぞれの作品を鑑賞し，写真に収めた後，作ったケーキは持ち帰り用として箱にしまいました。その後，参加学生らは試食用のケーキとドリンクを食べ，楽しい時間を過ごしました。
参加学生からは「自分の想像によって美しいケーキを作って，本当に楽しかった」「I am happy and very thankful to enjoy in this event. Please keep doing this kind of classes.」などの感想が聞かれました。
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