サテライト・プラザミニ講演 「イネとコメの科学」

日時

2009年10月18日(日)　14:00～15:30

開催場所

金沢大学サテライト・プラザ
金沢市西町教育研修館内（西町3-16）

対象

入場無料。どなたでも参加できます。事前のお申込は不要です。

問い合わせ・申し込み

金沢大学サテライト・プラザ
TEL：076-232-5343　FAX：076-232-5383
E-mail：satellite@spacelan.ne.jp
開館時間：平日 11:00～19:00 土・日・祝日 10:00～18:00
休館日：毎週火曜日，夏季一斉休業日，年末年始

リンク先URL

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詳細

講師

鯨　幸夫 人間科学系教授

講演内容

イネは植物または作物であり生命を維持していますが，コメは食料としての物であり発芽して成長することはありません。本講演では，①野生イネと栽培イネの違い，②イネの様々な栽培法，③有機栽培を含めた様々な栽培法がコメの品質に及ぼす影響，等について科学的な視点から説明したいと思います。 。

※駐車場が大変混雑しますので，なるべく公共の交通機関をご利用ください。